Sou Briolângia Perci Domingos Boa — uma mulher determinada, apaixonada pela vida e pelas muitas formas de criação. Sou engenheira de estruturas há mais de 15 anos, uma profissional firme, resiliente e dedicada, que sempre deu o seu melhor em cada cálculo, cada projeto e cada obra.
Mas também sou muito mais do que números e betão. Em paralelo à minha trajetória técnica, desenvolvi uma outra paixão que transformou minha alma e deu sabor à minha jornada: a culinária.
Desde muito jovem, ainda aos 17 anos, comecei a experimentar receitas, temperos, criações que nasciam não apenas da fome, mas do desejo de dar sentido à vida, de curar dores e expressar sentimentos. A cozinha tornou-se o meu espaço de cura, de liberdade e de arte.
Foi assim que nasceu o meu livro “Receitas da Queen” — uma coletânea de receitas autorais que guardam histórias, afetos e superações. Não é apenas um livro de receitas. É um diário de sabores, de momentos vividos, de sonhos que comecei a tornar realidade. Cada prato é uma memória, uma celebração da criatividade e da minha força de mulher.
Hoje, mais do que nunca, sigo sonhando com a culinária. Quero abrir o meu próprio restaurante, um espaço onde as pessoas não apenas comam, mas vivam experiências. Um lugar onde a comida sirva de ponte entre culturas, afetos e inspiração. Um lugar que una o rigor da engenharia com a leveza do amor pelo cozinhar.
Meus sonhos na culinária não param por aí. Quero levar minhas receitas para o mundo — pela televisão, pelas redes, por parcerias com grandes marcas, em eventos, escolas e programas educativos. Quero inspirar outras mulheres a perceber que podem ser muitas coisas ao mesmo tempo: engenheiras, chefs, mães, autoras, donas do seu próprio destino.
Quer esteja curioso sobre recursos, preços ou como começar, nós temos o que você precisa. Se não encontrar o que procura, nossa equipe está sempre pronta para ajudar..
Nosso restaurante está aberto diariamente das 10h às 22h, garantindo que você possa desfrutar de refeições deliciosas quando quiser. Para eventos especiais ou horários de feriados, consulte nosso site ou entre em contato conosco diretamente.
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